O produkcie
Technologia dysku nutacyjnego Lutz to koniec problemów z uszkodzoną strukturą i pienieniem produktu
Zastosowanie unikalnego mechanizmu kołyszącego dysku sprawia, że pompy Lutz transportują media w sposób liniowy i niezwykle łagodny, eliminując turbulencje typowe dla pomp wirnikowych. Tradycyjne rozwiązania przy produktach wrażliwych generują różne straty: napowietrzanie emulsji, rozwarstwianie kremów czy miażdżenie dodatków (owoców, orzechów). W systemie Lutz dysk przemieszcza się bez gwałtownego ścinania, co gwarantuje, że produkt na wyjściu z pompy zachowuje identyczną lepkość i strukturę, jak w zbiorniku procesowym.
Konstrukcja pompy pozwala na stabilną pracę nawet przy zmieniających się oporach instalacji, bez utraty wydajności tłoczenia. Dzięki precyzyjnemu dopasowaniu elementów roboczych, system skutecznie radzi sobie z mediami o różnej gęstości, chroniąc kolejne etapy linii – takie jak dozowniki czy nalewarki – przed zapowietrzeniem i nierównomiernym podawaniem medium, co bezpośrednio przekłada się na powtarzalność gramatury opakowań.
- Ochrona struktur wrażliwych dzięki kołyszącemu ruchowi dysku bez efektu mielenia.
- Brak napowietrzania i pienienia produktu, stała gęstość medium w całym procesie.
- Transport cząstek stałych w całości, idealny dla jogurtów z owocami czy czekolady z kawałkami.
Niezawodność w procesach higienicznych i pełna elastyczność montażu
Pompy Lutz z nutacyjnym dyskiem zostały zaprojektowane do pracy tam, gdzie czystość mikrobiologiczna i ciągłość ruchu są krytycznie ważne. Dzięki unikalnej konstrukcji urządzenia charakteryzują się doskonałą zdolnością samozasysania oraz odpornością na pracę na sucho, co chroni pompę przed nagłą awarią w przypadku zapowietrzenia linii lub braku dopływu cieczy. To rozwiązanie kluczowe dla zakładów, gdzie przestoje serwisowe generują najwyższe koszty operacyjne.
Higiena produkcji jest fundamentem konstrukcji Lutz, co potwierdzają certyfikaty FDA oraz zgodność z normą CE 1935/2004. Urządzenia są w pełni przystosowane do pracy w systemach mycia CIP i sterylizacji SIP, a różnorodność dostępnych przyłączy (Tri-Clamp, DIN 11851, kołnierze, Camlock) pozwala na bezproblemową integrację z istniejącą instalacją. Dodatkowym atutem jest możliwość pracy w różnych konfiguracjach – pionowej, poziomej lub na mobilnym wózku, co umożliwia wykorzystanie jednej pompy na kilku stanowiskach produkcyjnych.
- Różne warianty uszczelnień (mechaniczne pojedyncze, podwójne przepłukiwane lub sznurowe) dopasowane do medium.
- Pełna certyfikacja higieniczna (FDA) i gotowość do automatycznego mycia w systemach CIP/SIP.
- Mobilność i praca w dowolnej pozycji, co ułatwia adaptację pompy do ograniczonej przestrzeni na linii.
Dane techniczne pomp higienicznych z nutacyjnym dyskiem Lutz
| typ pompy | przyłącza | moc [kW] | wydajność nominalna przy 300 obr/min | wydajność maks. | ciśnienie maks. |
| TRP 015 | DN 40 | do 3kW | 2,6 m3/h | 6 m3/h | 10 bar |
| TRP 030 | DN 50 | do 5,5kW | 5,9 m3/h | 12 m3/h | 15 bar |
| TRP 060 | DN 65 | 7,5kW | 12,6 m3/h | 30 m3/h | 15 bar |

